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江苏盐城特产被爆都产自黑作坊 劣质添加剂滥用

时间:2018-01-23 13:03来源:网络整理 作者:www.222.com
江苏盐城特产被爆都产自黑作坊 劣质添加剂滥用 盐城阜宁县特产“阜宁大糕”已有两千多年历史,深受人们的喜**。随后,记者又来到阜宁县质量监督局,办公室人员推

盐城阜宁县特产“阜宁大糕”已有两千多年历史,深受人们的喜**。可最近有知****反映,阜宁县罗桥镇青沟村有许多小作坊生产的阜宁大糕,掺杂了劣质糖稀、膨化剂等添加剂,而且生产环境恶劣。阜宁县罗桥镇青沟村,一条小街上有十几家糕点作坊,仅有两三家挂了招牌。传统的阜宁大糕原料主要是优质糯米、白砂糖、提炼后的猪油和蜜饯,如今因为健康观念的普及,原料中的猪油换成了****油,但糯米、白砂糖一直没有变化,阜宁大糕原料如此简单,为何会有质量好坏之分呢?为此,江苏卫视教育频道的记者进行了实地探访。

劣质添加剂滥用

生产环境很恶劣

当地阜宁县罗桥镇青沟村村民说:“有加纯糯米的,有加膨化剂的,吃出来口感就不一样。一些作坊为了牟利,已经放弃了传统阜宁大糕的配方,不仅使用膨化剂保持大糕的外观和口感,还用碎米代替糯米,用劣质糖稀或葡萄糖代替白砂糖。在这里,每家糕点加工厂根本不符合食品生产的卫生条件,工人不戴口罩,**成的糕坯堆在地上。”据爆料人说,有的作坊里还发现几只工业用塑料桶,里面盛放着白色的糖稀,桶上并没有正规厂家的标记。

据****人透露,整个阜宁县产的大糕,80%以上出自青沟,整个青沟村共有22家糕点作坊,但大多数都没有通过国家QS食品安全认证,这些作坊只能**钱买来有QS认证厂家的包装盒。知****透露,清沟食品有限****的**人代表是村支书的儿子赵巍巍,大家用他的QS编码,留他的工厂,交两三千后就可以生产,包装随便用,自己想加什么加什么。

包装盒上的****

根本就子虚乌有

记者发现青沟大多数作坊的确使用的是清沟食品有限****的包装盒,除了标有清沟食品有限****的QS认证外,还有阜宁大糕行业协会会员单位,厂址为阜宁县罗桥镇青沟中市街东首。奇怪的是,记者怎么也找不到清沟食品有限****。村民说其实青沟没有这个厂。

记者随后来到阜宁县苏香食品有限****,董事长张为民介绍,苏香****前身为阜宁县糕点厂,不仅通过国家的QS生产食品安全认证,还被阜宁县政府认定为阜宁大糕传承企业。作为阜宁县糕点行业协会副会长,他告诉记者:“会员单位里并没有清沟食品有限****。阜宁大糕已经在国家进行了注册,作为特产,每个阜宁人都有资格使用这个名称,但目前整个阜宁县有QS认证的企业并不多,大多数还是家庭作坊式的生产,卫生环境、糕点质量根本无**保证。按生产标准,这些添加剂都是没有的。”

黑糕点作坊猖獗

执**部门不作为

记者来到阜宁县工商****管理局益林分局,一名工作人员打开电脑很快便调取到了阜宁清沟食品有限****的资料,和知****反映的一样,**人代表是赵巍巍,****注册时间是2007年1月16日。正当记者想进一步了解情况的时候,益林工商分局韩局长突然上前关上电脑阻止记者采访,不仅不回答记者的问题,还反问记者调查的目的,说记者不应该多管闲事,并称****的注册是不需要实地调查具体地址的。

随后,记者又来到阜宁县质量监督局,办公室人员推说负责人员开会去了,无**提供清沟食品有限****的QS食品认证材料。

无证的黑糕点作坊如此猖獗,阜宁县相关执**部门不仅不查还有意放纵,这让糕点行业协会副会长张为民十分担忧,他希望阜宁县政府能够重视阜宁大糕的生产现状,规范企业生产,重拳打击黑糕点作坊,以免阜宁大糕出**放菩湃挝;>葜辈ソ

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